1. den

v 08,45 hod. setkání na letišti Praha - Ruzyně s průvodcem

v 10,10  hod. odlet linkou ČSA OK 670  z Prahy do Dublinu,

v 11,45 hod. přílet,

 transfer do hotelu, ubytování,

od cca 14 hod. odpoledne okružní jízda městem,

19,30 hod. - večeře  v hotelu Arlington

nocleh v Dublinu - George Fredrick Handel Hotel

2. den  

08,00 hod. snídaně,

09,00 hod. odjezd na celodenní  odborný program v oblasti Dublinu,

10,00 hod. - Kepak Clonee (porážka hovězího, zpracování kostí)

12,30 hod. - Superquinn Lucan (distribuce masa, hlavně hovězího)

13,30 - 14,30 přestávka na oběd

15,45 hod. - návštěva v Bord Bia - představení  Irish Food Board (potravinářská komora) a Irish Meat Association (Svaz zpracovatelů masa)

kolem 17. hod. návrat do hotelu

19,00 hod. - večeře na pozvání Bord Bia v Oliver St. Gogarty Bar/Restaurant, Temple Bar

 nocleh v Dublinu - George Fredrick Handel Hotel

3. den

06,30 hod. snídaně

07,00 odjezd na odborný program

11,00 hod. Galtee Food Products v Mitchelstownu (zpracování vepřového masa, výroba značkových potravin)

13,00 - 14,00 hod. přestávka na oběd

odjezd do Kilkenny

ubytování v Kilkenny - Bambricks Troysgate House

19,30 hod. večeře v hotelu

nocleh v  Kilkenny

4. den

07,00 hod. snídaně

v 09,00 hod. odjezd na  dokončení odborného programu:

10,30 hod. - farma Jima a Lily Mulhall v Tullow (122 ha, chov skotu)

12,30 hod. - Řeznictví Boscos v novém obchodním centru v Carlow

13,30 - 14,30 - přestávka na oběd

ve  14,45 hod.  odjezd  na letiště do Dublinu

v 19,20 hod. odlet linkou EI 232  do Glasgow,

20,20 hod. přílet do Glasgow, transfer do hotelu,

nocleh v Edinburgu - Herald House Hotel

společná večeře nebude organizována

5. den

06,30 hod. snídaně,

07,00 hod. odjezd celodenní odborný program

08,00 hod. - Scotbeef v Bridge of Allan - porážka skopového

09,30 hod. - Scotbeef - porážka hovězího

12,00 - 13,00 hod. přestávka na oběd

odpoledne návštěva ve společnosti Quality Meet Scotland, představení skotského masného průmyslu

v cca 17 hod návrat do hotelu

podvečerní procházka centrem Edinburghu

20,45 hod. - večeře v Mc Kirdy ´s Steakhouse

nocleh v Edinburghu - Herald House Hotel

6. den

07,30 hod. snídaně,

08,30 hod. odjezd na odborný program

09,00 hod. návštěva Grampian Halls v Broxburnu ( porážka vepřového, masné výrobky)

kolem poledne pokračování na Balmoral Castle do Crathie (prohlídka zvenčí, zámek je v této době veřejnosti nepřístupný)

návštěva palírny Royal Lochnagar Distillery v Ballateru

pokračování přes Banchory (zámek a zahrady Crathes) do Aberdeenu, 

ubytování v Aberdeenu - Ramada Jarvis Hotel

19,00 hod. večeře v hotelu

nocleh

 7. den

08,00 hod. snídaně

09,00 hod. pokračování směrem  na   Inverness,

cestou zastávka v Keith a návštěva Strathisla Distillery - palírna Chivas Regal (bude zajištěno podle potvrzení času návštěvy farmy)

návštěva farmy v oblasti Elgin (místo a hodina návštěvy budou upřesněny)

13,00 - 14,00 hod. přestávka na oběd

po příjezdu do Inverness krátká prohlídka města

ubytování v Inverness - The Waterside hotel

19,00 hod. večeře v hotelu

nocleh

8. den

08,00 snídaně,

09,00 hod. pokračování k jezeru  Lochness  a jízda nejzajímavější částí Skotska  přírodní scenerií do Fort  William kolem nejvyšší hory Skotska Ben Nevis,  přes Glasgow do Edinburghu,

13,00  - 14,00 hod. přestávka na oběd

příjezd do Edinburghu

ubytování - Herald House Hotel

19,00 hod. večeře - v Mc Kirdy ´s Steakhouse

nocleh v hotelu

9.den

05,30 hod. snídaně

06,00 hod. transfer na letiště

 v  07,20 hod. a odlet do Prahy linkou OK 669,

v 10,45 hod. přílet do Prahy na Ruzyňské letiště

cena za osobu: Kč 39.950,-